番石榴和石榴，有什么关系？

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人类对某些食物的固有印象大多是建立在传说和故事基础上的，我对番石榴（Psidium guajava）的印象——“好吃但费事儿”，就是这么来的。 [好文分享：www.11jj.com]

番石榴。图片：yakovlev.alexey / flickr

从传说到入口

最早听说这东西是在一部叫《东成西就》的无厘头电影里，梁朝伟有一句关于香蕉和芭乐的粗口，至今印象颇深。当时就想，这能跟香蕉作比的水果一定味道不错，至于粗口的寓意我们在此就不要深究了。

但是日历娘还是觉得梁朝伟打包的那对“香肠”更吸引人。图片：《东成西就》剧照

后来，好友半只土豆绘声绘色地向我们描述新女婿拜见岳母时接受的隆重款待，其中就包括供应不断的番石榴，土豆同学对此物的评价就是“种子多得好像嚼了一堆砖头瓦块”。再后来，知道了番石榴和芭乐就是一种东西，好吧，在我印象中，美味和费事就成了番石榴的标签。

真正吃到番石榴，已经是在第一次听说芭乐十多年之后的事情。在西双版纳的菜市场里摆着一些石榴模样的东西，大口咬开，先是一种热带水果特有的芳香气息弥散开来，清甜的汁水在口腔中充盈。这种美好的感觉持续了三秒钟之后，坏了！牙齿遇到了激烈的抵抗，这个时候，我终于明白半只土豆那关于砖头瓦块儿的形容了。