国庆返程的时候,趁等车的几个小时,在合肥转了一下超市,王卫的生鲜传奇超市当然是必去的,毕竟是社区生鲜店的第一品牌,兄弟们还用的一个名字,这个后面现另外写,今天我要写的是另外一家:谊品生鲜。 [原文来自:www.11jj.com]
我从谊品生鲜的招牌上看到-折扣店:定义应该是平价;24小时营业:这个还是挺猛的,在其它城市我也没有看到这个做法。
回到上海后,与朋友董曦(一位非常优秀的超市经理人)吃饭,说到在合肥看的‘谊品生鲜’的感觉,我说--我看到了十年前的永辉黎明店(永辉黎明店2004年开业,十年前就是全国超市的学习考察的大热门,现在听说已经改造成绿标店)。
董曦又问,谊品生鲜和生鲜传奇比怎么样?
我说:谊品生鲜是现实,生鲜传奇是未来。
我们先看看谊品生鲜店内的照片再看生鲜传奇的:
当时大约是下午四点来钟,进进出出的人还是不少的,以40岁以上的中老年顾客为主。
就像是十年前的永辉黎明店缩小版,比较粗放的销售模式,这样做供应链的整体成本较低,产品采购完有一个简易的场地分货就行
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