拳击运动员转行餐饮领域，“加盟女神”郝颖称“重返初恋”？| 《异想天开》

这个夏天,异想天开 [转载出处：www.11jj.com]

☀ 如果你是一名创业者，在产品的核心竞争力频频遭到质疑时，该怎么做才能证明自己？如果你有一个很好的加盟项目，却被认为招募加盟商的条件存在问题，你又该如何辩解？也许有人会说，“真实消费者的评价才是证明产品的唯一标准”，考验产品力，但考验情商的时刻也来了！7月9日山西卫视《异想天开》节目，是令嘉宾郝颖尝到“初恋”味道的“大师披萨”，还是有着特殊加盟要求的“麻辣拌”品牌，更能打动12位大众投资人呢？

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拳击运动员转行餐饮领域 

产品标准化引争论

“决定一款披萨好不好吃，，酱底非常重要，一款披萨一个酱底，就如同每一个拳手都要有自己的风格，圈自己的粉丝”。曾经的拳击手，如今的披萨品牌创始人李文扬带着项目登上了《异想天开》的舞台，他的披萨令加盟女神郝颖频频叫好，“找到了初恋的味道”。

在餐饮加盟连锁领域，如何实现产品“标准化”是最不容忽视的问题，而将“纯手工抛饼”与“不同酱底”作为技术壁垒的大师披萨却遭到了董事会嘉宾刘佳勇的质疑：“在加盟连锁领域，这违背了它最根本的逻辑。”与其他成熟披萨品牌相比，显然大师披萨在商业模式稍显复杂。在董事会嘉宾李祝捷看来，餐饮行业如果人工操作权重过大，便做不到相对的标准化，因此项目并不适合做加盟而是更适合直营。对于董事会的点评，创始人李文扬极力反驳，对此，大众投资人会如何表态？在披萨消费日益剧增的中国市场，国人能否做出属于自己的披萨品牌？ 

东北小吃麻辣拌 

加盟商选择标准存质疑

8平方的小店创业、半年168家加盟店、成功率88%，东北火爆小吃“谷乙弘”麻辣拌有着不俗的成绩。此次来到《异想天开》，这位来自云南却在东北创业的创始人谷有进在加盟商的选择上，引发了董事会的质疑：1.刚毕业的大学生，贫困生优先；30岁到50岁首次创业的夫妻；3.18-35岁每周至少吃两次麻辣小吃的女性创业者。

在董事会看来，如此有针对性的加盟条件，总部能否进行有效的评估与监管尚且存疑；但就加盟商的选择标准来看，大多是要求没有创业经验，存在很大风险。对此，创始人谷有进会作何解释？

下期精彩，尽在7月9日（下周一）晚21：40山西卫视《异想天开》！

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