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从澳门观光回来的同伙,安利过N多次添发。据说是澳门内陆很有名的老字号,天天门口都要排好几小时队。难怪来本地后开一家火一家。
大面积的红绿色搭配,还有留声机、是非电视等老物什。坐在店里用餐,浓烈的年月感迎面而来,仿佛就在澳门街头。
添发以摄生出名,用的都是上好的鲍鱼、海参、鱼翅、花胶。用文火慢慢炖,鲜美又滋补。
小时候看星爷的片子《食神》,对佛跳墙的印象非常深刻。
鲍汁佛跳墙看似只有小小的一盅,其实里面干货满满,鲍鱼、海参、花胶、鱼翅、干贝…配以添发奇异的老火鲍汁慢炖而成。
佛跳墙神奇之处在于经由炖煮,食材却依旧能贯穿各自的厚味,鲜甜的鲍鱼、嚼劲满满的海参…吃上一口,浓而不腻,感触满满的胶原蛋白已经长在脸上了!
烧鹅外脆里嫩,外皮已被烤制得香脆透亮。沾上酸梅酱吃口感雄厚,切实就是肉食动物们的挚爱。
叉烧的皮相是一层亮亮的蜜汁,鲜美的肉汁被紧锁个中,不肥不腻的口感,把握得刚刚好。
添发双人捞饭套餐
原价:238元
现价:98元
套餐内容:
花胶鲍汁捞饭*1
花胶海参豪华翅*1
烧腊双拼*1
白灼生菜*1
冻柠茶*2
猛戳下方小轨范抢!
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—添发—
此号有毒,看了上瘾
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