3、猪肉切片 ,姜切片,加料理机,打成肉泥
4、倒出肉泥加水或者高汤,朝一个方向不停的搅拌上劲,加五香粉、生抽拌均匀
5、加香菇、韭菜、鸡精拌均匀,加熟菜籽油拌均匀,包的时候加盐拌均匀
6、 把醒好的面团再次多揉揉,搓成长条,分成小剂子压扁,擀成中间厚,边边薄的小饺子皮,加上肉馅
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