鸡蛋|4个
·辅料·
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糖|8g
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油|3ml
盐|1g
·做法·
1. 蛋清、蛋黄分离;蛋黄打开,加入牛奶或者酸奶。
2. 分三次加入刚刚打好的蛋白,上下翻动直到特别均匀为止。
3. 电饭锅锅底抹油然后按煮饭键预热2分钟左右,然后把面糊倒进去轻轻在桌子上顿几下,震荡出气泡。
4. 按煮饭键2分钟会自动跳闸,然后湿毛巾捂住电饭锅通气口,20分钟后,在按煮饭键,然后20分钟后,用牙签扎扎蛋糕如果不粘在牙签上就ok了!
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