火爆到预定了竟然也需要等上一会儿的馆子，究竟好在哪呢？

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在中国，尤其是北方，说起过节吃的最频繁的食物，当然要数饺子了。过年要吃饺子，头伏要吃饺子，冬至还是要吃饺子。而由于包饺子比较简单，所以饺子在平时也是我们餐桌上的常客。今儿咱就来说一家饺子馆——南鹿饺子馆。 [原文来自：www.11jj.com]

这家店就在和平区十一纬路，从1988年开始，到现在已经有30年的历史了。南边就是鹿鸣春（哥猜测难道这就是南鹿名字的由来？！），据说店里的主厨原来就是鹿鸣春的大厨。从外边看起来店面很有上个世纪的风格，简单朴实，没有那么多花里胡哨的噱头。话说哥第一次去的时候，因为不知道要预定，所以面对满屋子的人发呆了半天，最后也没吃上……。第二次咱学乖了，先预定，结果去的时候依然是面对满屋的人发呆，不过好在预定了，小等了一会儿之后哥终于有位置了。

店里的顾客一看就知道都是老主顾，听招待我们的阿姨说，都是附近多年的老住户来吃的比较多。能看出来这里边有的是一家人家庭聚餐，有的是三五知己好友聚会，不过基本都是上了些年纪的人，年轻的人不太多。不过等餐的时候可以听隔壁几桌吃饭的豪放大哥和直率大姐们聊天，内容都很有意思，感觉各个都是当年身手不凡闯荡江湖叱咤风云的主儿，基本随便一位拿出来那背后都是几段蹉跎往事或者一段江湖传说。

由于生意太好，所以店里很忙，一桌又一桌的基本不断人儿，哥听到负责收拾的阿姨小声交谈：唉，今天又没头儿了。哥猜测大概是忙起来没头儿了吧。听得哥几乎要为阿姨们抱不平了。不过虽然忙碌，但是阿姨们好像都挺会照顾自己的，因为我看到她们给自己预定了下午茶——每人一盒水果捞……。哥犹豫再三，还是没好意思管阿姨要来吃。

虽然叫饺子馆，但是饺子并不是唯一的主角，店里还有各种菜肴，其中主要的是辽鲁菜。前边说过店里的主厨原来是鹿鸣春的大厨，而且还是鲁菜大师鲁菜大师王甫亭的儿子王玉宝的弟子，墙上有一块小小的区域挂着国家非物质文化遗产辽菜传习店的牌子，还有很多历史照片。一看就能体会那份传承和历史感。不过菜到底怎么样，还是实际看，是不？

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