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三里屯新开的平价日式食堂 [原创文章:www.11jj.com]
有7种口味的特色盖浇饭
只卖21-41一碗
食量大的话还有很多小食可吃
逛街聚会又有新去处了
01
日式特色盖浇饭
店里的特色之一就是各种日式盖饭,有6、7种选择,连筷子架都超可爱呀,都很适合开饭前拍一个美美的照片~
招牌大肠饭
【大肠饭】是人气选手,在其他日料店算比较少见的。基本上每碗盖饭都会均衡搭配蔬菜和解腻的萝卜泥,摆盘都走小巧可爱的路线。
大肠预先烤的外皮焦脆,其实比较考验火候和刷酱的比例,必须恰到好处。吃起来不腥也不会油腻,还多了焦香味,搭配米饭正好。
【牛舌饭】特别满足我这样的牛舌爱好者,牛舌是用日式卤制方法用清酒来卤,酱汁也是很重要的配角,店里特意找了一款最适合的日式酱汁搭配牛舌。
我一般会卷起一坨米饭做成一个牛舌饭团,每一口都有酱汁和葱花,牛舌跟米饭真的是最佳CP。
21一碗的拌饭
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