三里屯学生价日料,这回吃得起(3)

它家还有特别的【烤橙子】，是用炉端烧的做法用锡纸烤，最后撒上辣椒粉中和酸甜度。吃的时候建议剥开皮一口闷，更能体会烤过的果肉层次感，汁水满满并不会有什么奇怪的辣味。

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烤物上齐，冰啤酒必须走一个咯

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日式传统锅物

大厨是特意从..请回来的，还带来了不少日式传统做法的料理。

独一份的纳豆锅

寿喜锅吃得多，【纳豆酱锅】在北京算是比较少见了，食材跟寿喜烧的内容差不多，重点在于加入了纳豆酱，这也是..传统的一个吃法。

纳豆在大众印象里好像是黑暗料理般的存在，其实它本身没什么特殊味道，就是有粘粘的发酵感。店里的纳豆酱汁会加入赤酱来平衡发酵味。

吃的时候搭配店里特调的酸味酱汁，夏天吃也不会觉得腻，反而很清爽。吃的时候持续小火煮，纳豆锅底会越煮越有味道哦。

PS:店里还有隐藏菜单乌鸡寿喜锅，只送不卖~ 只有参与店里活动才能吃到哦，想尝试的话可以问问服务员~

加芥末的关东煮

【关东煮】算很常见的小吃了，精华在于用昆布熬煮的高汤出汁，吊出鲜甜的味道。