沙爹酱绝对是点睛之笔,味道浓郁不辛辣!厚厚的裹满虾身,即使放冷了,也别有风味! [本文来自:www.11jj.com]
姜葱蛏子 35元 [原文来自:www.11jj.com]
蛏子是店里主打的招牌小海鲜之一!全部现捞现炒,满满一大盘,才35元!相当于两杯奶茶的价钱!
只只硕大饱满,爆炒之后也不缩水!摞成小山包,一口吃,丝毫没有砂砾!
做法可以根据自己喜好,自选!魔菌选的姜葱,比辣炒多了一份清淡,少了一份辣香!
蒜蓉粉丝蒸扇贝 13元/只
蒜蓉粉丝蒸扇贝,大家都吃过!不过这家店与众不同,扇贝肉顶顶足,占了壳子的2/3!粉丝倒是没几根!
被热油淋过的蒜蓉,捣的很细!吃进嘴里,糯糯的,蒜香浓郁不刺鼻!
剥开表层的蒜泥,露出肉鼓鼓的扇贝肉,份量丝毫不减!趁热扒进嘴里,鲜香无比!
酱爆目鱼仔 48元
目鱼仔,也就是墨鱼仔!处理的很干净,有蒜蓉粉丝蒸、酱爆两种做法,哪种都不踩雷!
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