在烤炉里经受双面受热的烤鱼肉质更加紧实,连鱼皮都充满了弹性,厚实的鱼肉吃起来又嫩又鲜,再加上鲜香的汤汁助攻,大概只有幸福二字可以概括。 [好文分享:www.11jj.com]
别忘了配菜 [原创文章:www.11jj.com]
吃烤鱼的时候别忘了加几样配菜,不过别点多,毕竟每一种配菜分量都很足,4种以内最好。
老豆腐是来这里的回头客都会点的,带着韧劲但吃起来有特别嫩,最重要的是特别吸汤汁啊朋友们!
胃口大的记得点米饭
除了小鸟胃,米饭也是来炉鱼的必点,粒粒分明的米饭配着烤鱼,再淋上一点酱汁,连不爱吃鱼的矮仔都捧着米饭对我们大喊“真香!”
烤鱼搭档手撕鸡
同样是从烤炉里出来的手撕鸡,是除了烤鱼以外的另一大招牌。皮酥肉滑的口感吃过一次就难忘!
最有仪式感的时刻就是撕下鸡腿的瞬间,凑得近还能看到汁水爆出,blingbling地发光!吃鸡肉的时候记得再蘸点秘制调料粉,这样吃更香!
井底跳跳蛙
因为是和一群蛙肉控一起吃,所以我们还点了一份井底跳跳蛙。不吃辣的人会躲它躲得老远,但喜欢吃辣又喜欢吃蛙的简直就要捧着这锅蛙。
他们家汤汁调得特别好,里面的萝卜都吸足了汤汁特别入味,连吃货妹这样不爱吃萝卜的都吃得不亦乐乎!
香烤猪蹄
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