请你吃鹅！只卖世界级的大鹅！天津空降一只“潮鹅”！(5)

一年左右的鹅最适合吃鹅肉，再老的鹅的肉就咬不动了。但鹅头其实是看个人喜好。狮头鹅的特征是头上突出的肉冠，3年、5年鹅的肉冠会更大。时间越久的鹅，滋补效果越好，售卖价格也更加高昂。 [好文分享：www.11jj.com]

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会吃鹅的人，鹅脖一定不能错过！师傅很贴心，将手臂大小粗细的鹅脖砍成小段，让你方便入口。鹅肉嫩滑，鹅皮紧实，可以直接撕着吃，也可以直接上嘴啃。厚实的卤香味伴随着咀嚼进入喉中，简直过瘾！

嚼劲十足的鹅翅鹅掌

鹅翅的肉是小编最爱的部分，卤好的鹅掌鹅翅油亮油亮的，卤汁渗透到底，大大一块肉，一撕便能骨肉分离。翅肉越嚼越香，根本停不下来。

鹅掌是其中最劲道的，咬开来还会弹回去。特别是咬到关节脆骨那部位，特别满足！！

老餮钟爱的肝、肠

鹅肝卤后还非常粉嫩，夹起来很绵软一块，应该很难有人能抵挡得住它的味道吧？一定要趁鲜吃，入口即化，清甜而不油腻，这口味完全不输法式鹅肝好吗？

疯狂打call的卤鹅肉

最后小编建议大家在点一份鹅肉才过瘾。每天现卤的鹅肉，把卤水精华吸收得满满！鹅肉入口卤香四溢，味浓香软，醇香回甘，就着鹅肉的白米饭我能吃三大碗！

这些单品也不要错过

除了卤鹅，店里还有卤猪肉系列。推荐【卤水猪蹄】的卤味很香，不偏咸，，白嘴也可以吃，口感特别软糯~