它是豆制品之王,蛋白质含量比肉还高!

它是豆制品之王,蛋白质含量比肉还高! [本文来自:www.11jj.com]

腐竹是很受欢迎的一种客家传统食品,带着其他豆制品不具备的独特风味和口感。小果儿肤浅地认为,这和它复杂的制作工艺是分不开的~ [本文来自:www.11jj.com]

它是豆制品之王,蛋白质含量比肉还高!

身为豆浆表层的“精华”,腐竹的蛋白质含量极其丰富、钙质充足,,儿童常吃可以起到健脑的效果,老人食用还可以预防老年痴呆。

它是豆制品之王,蛋白质含量比肉还高!

单独食用时,可以体会到它的鲜美;与肉同吃,又能增添更多风味。尤其是吸饱汤汁的腐竹,真的超级下饭!

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腐竹炒回锅肉

它是豆制品之王,蛋白质含量比肉还高!

by 美美的厨房_

·主料·

腐竹|200克

五花肉|200克

·辅料·

盐|适量

油|适量

青椒|半个

红椒|半个

葱花|1撮

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