哪些食物富含较多的维C?| 马博士健康团问答

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维生素C又称为抗坏血酸,是人体必需的一种营养素。维生素C在体内发挥着多种生理功能,包括抗氧化、清除体内自由基等。 [好文分享:www.11jj.com]

如果我们平时从食物中获取的比较少或者对维生素C的需要量增加又不能得到补充时,就会引起维生素C摄入不足,甚至缺乏。

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哪些食物里面含有的较多的维生素C呢?

维生素C的主要来源是新鲜的水果和蔬菜,一般是叶菜类含量比根茎类多,酸味水果比没有酸味的水果多一些。

  • 维生素C含量较丰富的水果有:樱桃、石榴、柑橘、柠檬、草莓和橙子等。

  • 维生素C含量较丰富的蔬菜有:辣椒、西红柿、韭菜、菜花、油菜等。

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