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最近吃什么都觉得乏味,这时候如果能吃上一碗酸辣凉粉最好不过了,想想就特别开胃。
其实凉粉吃法很多,甜的辣的,切块的刮条的,甚至冬天还可以炒着吃,但现在这季节最爱的还是酸辣味的。
把凉粉刮成丝,加上特制的酱汁,拌一拌,入味又爽口,三五下就把一大碗嗦完了。吃完通体舒畅,特别过瘾~
食材
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凉粉、芹菜、青红椒、生抽、陈醋、香油、芝麻、花生碎
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