中山北路新开一家粥专卖店，有你从未吃过的刺身粥。

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我问老夜，你是哪里人？浙南。

我问老夜，这鱼饼是哪里的？小岛。

老夜很神秘，就像他的名字，玄妙深邃。

站在中山北路，他新开的沾蘸粥档里，我对他发出一万个疑问，你怎么可能是会煮粥的人呢？——单耳回形针耳钉，头扎小辫，明黄T恤，皮肤白得可以反光，怎么看都不像是和锅碗瓢盆打交道的人。

在我看来，老夜更像是潮牌店的主理人，即便不是，也起码是个潮牌模特，每天早起去虎跑打泉水这种事是不会和他有一丝粘连的，更别说在厨房待上一整天，将所有的耐心和热忱都煮进粥里。

“每款粥都配比了多种米，包括国内的国外的”，“根据米的香味、甜味、粘性、糯性、弹性不同，确定所占比例”，“水的新鲜度会影响活性、矿物含量”……这些略带专业性的词汇从老夜嘴里跳脱出来，即刻化作一道道光环，环绕在老夜周身。