如果不告诉你这是在诚品,你可能以为自己瞬移到了..夜市

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[原文来自:www.11jj.com]

最近听闻粉丝来报,诚品新开了家..美食店,不仅将地道的..风味带来,店内还是缩小版的“..大排档”。

想来燥热的夏日,既然不能来一场说走就走的..游,那不妨来一顿说吃就吃的台北美食。

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永丰食集的位置并不难寻,在诚品商场的负一楼,远远的就能望到店铺醒目的logo。

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排排厚实的原木色桌椅,略带工业风的店铺环境,配上墙上..街景的照片,一进去就被扑面而来的闽南怀旧风情所感染。

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开放式的明档厨房,在各个档口现场出餐,让人误以为自已闯入了原生态的小农市集。

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小吃摊、面档摊、卤味摊...感觉店家想把整个..的美食悉数呈现于此。

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个位置都有专门制作的师傅,仿佛还原..夜市街头的小摊场景。食客能随时欣赏厨师烹饪的技艺,同时可以直接看到食材的干净与新鲜。

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与主理人闲聊中得知,店主在这个品牌里植入了他对60年代..的一种执念,希望守护和传承复古情怀。

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还专门在汕头设立食材采购基地,渔场捕打海鲜半天直达餐桌上,致力于呈现原始的真味、鲜感。

环境氛围倒是蛮应景的,这口味如何,还是需要亲自鉴定后才能知晓的。白底红字的菜单,版式简单,种类却很丰富。在略暗的灯光下,散发着浓浓的古早味。

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