花样搭配集
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01 黑白切
风味指数 | ★★★★☆
店内师傅介绍到,配上酱料的黑白切,可以用来搭配各式面条和米饭。口感爽脆的八爪鱼,韧劲十足。五花肉配上芥末蘸酱,软嫩清爽。
02 卤味系列
风味指数 | ★★★★☆
店内丰富的卤味搭配能够让人吃上好几回合,点上一盘卤味拼盘,就可以将猪耳朵、花生、蹄膀等一网打尽。
相较于内地各派的卤味,台式卤味的别具特色在于其入口清淡,余味却鲜香。没有传统卤菜的五香八角浓重的香料味,而是凸显食材本身的鲜香。
03 炸物系列
风味指数 | ★★★★☆
盐酥鸡在..的每个夜市都是必不可少的存在,金黄酥脆的盐酥鸡在撒上胡椒盐后香气撩人,新鲜的肉质,香咸酥脆的炸衣,油而不腻的肉汁,一口一个刚刚好。更有夜市人气标配炸鸡翅,外酥里嫩,肉很厚实,味蕾式体验就此开启。
台式风情的小吃摊
01 筒仔米糕
风味指数 | ★★★★☆
..的筒仔米糕与竹筒饭有异曲同工之妙,在竹筒中炊煮而成,将各种材料的香气融为一体。
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