凉拌:胡萝卜洗净切丝,加上发好的木耳、一些粉丝、香菜,红、黑、白、绿,五彩缤纷,食欲大增。 [本文来自:www.11jj.com]
炸胡萝卜丸子:加些香菜,或和肉馅拌在一起,加面糊、蛋清,做成丸子,炸熟。
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