平时都是香菜、香菇肉丸,这里居然有土豆馅的!而且土豆还是团长的最爱!难道是老板猜到了我的喜好吗?(醒醒!) [本文来自:www.11jj.com]
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手打肉丸保留了肉肉肥瘦的颗粒感,软嫩又有韧劲,香辣中带着些许椒麻,偶尔嚼到的土豆粒也很是让人惊喜!
广元米豆腐
老板自己就是广元人,把最有家乡特色的米豆腐也带来了,店内用大米自制的米豆腐,比凉粉口感更糯实Q弹,越煮越软,弹弹弹都不易断。
一根就有些扎实,软糯之中又有一丝韧性,咀嚼间,大米的清香也随即而来,吃了各种肉,点一份它收尾再合适不过!
巴沙鱼
巴沙鱼肉质绵软,微微码料保证它的本味,几乎不用过多咀嚼,鲜嫩之感便在舌尖化开,几乎没有刺,香醇红油也盖不住它的清甜,大口吃特别过瘾!
3
每桌必点的菜
吃出了心动的感觉
爱你的午餐肉
连午餐肉都是爱你的形状,小仙女们这时心里可能又要亮起红灯了,按耐住少女心,先吃要紧!
平时午餐肉里50%的猪肉含量就比较良心了,它家的猪肉含量有70%,更具肉感,瘦肉颗粒在口腔内摩擦,口感紧实而Q弹,浓浓咸香满嘴跑!
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