9. 取小面团擀成面片,撒黑芝麻糖馅。
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10. 由下至上卷起,收口后两边捏紧;上下搓滚几次,使长度拉伸长。
11. 由一端向另一端卷起,尾部压在面饼下面。
12. 手掌按压面饼,再用擀面杖稍微擀薄,厚度大约5mm。
13. 全部做好后盖上保鲜膜醒10分钟左右。
14. 电饼铛预热好,不用抹油,直接放入醒好的芝麻糖饼胚。
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