鹅毛酒局丨广州，郑州黑皮诺风格的世界巡礼！

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在最近一次苏富比拍卖会上，一瓶1945年的罗曼尼·康帝以386万的价格登顶世界最贵葡萄酒的宝座，也把黑皮诺送入了神坛。

当提起黑皮诺脑海中首先会想到贵贵贵~黑皮诺绝对是葡萄酒世界里神一般的存在，地位也是其他葡萄酒无法撼动的，鹅娘准备用三组风格迥异的黑皮诺来诠释一下她，在这之前先来细说一下黑皮诺都有哪些特质!

I 最贵  最顶级的葡萄酒就是黑皮诺酿造的。

I 最娇   她容易变种，受不了热招不了风，从小体弱多病，几乎所有葡萄藤能遇上的毛病他都很有可能犯。 

I 最丝滑 但是，一旦伺候好了，她可以把你卷入一场氤氲的深闺梦，她柔滑的质感，她湿热难耐的香气，她纯正到几近完美的樱桃果肉樱桃干加花香加香料的迷人气息，简直不让你醒来。

I 最不稳定  价格高的黑皮诺还不一定能够喝到品质好的酒。 价格很低的黑皮诺，酒的品质更不能保证。

               

第 一 组

“创新潮流下的现代风格黑皮诺”

美国加州  vs 澳大利亚雅拉谷

洛林圣巴巴拉黑皮诺干红

 LWC Santa Barbara

Pinot Noir 2016

酷雍费卢丝黑皮诺干红

Kooyong Ferrous

Pinot Noir 2010

提起美国黑皮诺的经典产区，想必大家首先会想到的是俄勒冈和索诺玛，但其实美国加利福尼亚州的黑皮诺葡萄酒现今也发展得极好，她不刻意追求潮流，单纯追求极致的享乐主义，如美国人的性格一样开放且直接。