一筒汤引来无数回头客，这家店成功背后有何经营之道？(2)

养生

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滋补

一听这霸气的店名，不禁让人想起某国曾经的总统，但只是名字相似而已，它可是一家正儿八经的养生炖品店。这间炖品店面积不大，但餐厅环境却十分舒适、精致，原木装修使得整体古香古色。精心出品的炖品更是美味诱人，很多人喝过一次就会成为这家店的回头客，更是常常一席难求。

一筒有情怀的 

  汤 

这里的招牌也是最有名的就是——竹筒炖汤。店老板为了保证炖汤的绝对鲜美，竹筒选用的都是新鲜的景岗山甜竹，并且竹筒只使用一次，绝不作回收利用！包括打包也是连竹筒带走的哟~不得不说老板的这个做法真是任性！

后由营养师甄选食材，塞入竹筒中细火慢炖，都说“三煲四炖”，这里的“四炖”可不是炖四个小时那么简单，它需要炖汤热了之后再拿出冷却，冷却后再炖，这个过程不光蒸出鲜竹富含的营养成份，也让食材的营养价值得到充分发挥，如此反复四次才能炖出一筒完美的客林炖炖汤。

惠