10次路过9次都会错过的这家店
要走到街对面才看得招牌 [原文来自:www.11jj.com]
隐藏在城市一隅的它
像隐世高手般带着神秘感
从重庆到福州,改变的是地点,不变的是情怀
一汪红油飘香的鱼火锅
无故撩拨着许多人的味蕾
不好吃不要钱!
从未见过哪个老板敢如此自信地说
“不好吃不要钱!”
并不是噱头什么的
吃过的人都知道老板的确敢这么自信
1.坚持人工炒制的火锅底料好吃还不上火
传统的重庆火锅底料
使用土灶、大铁锅,人工炒制的
虽然耗时耗力
但这种底料的香味是机炒无法比拟的
尝过一次便难以忘怀
锅底中放了100多种中药材
其中光降火的药材就有20几种
锅底够味还不用担心会上火
味正料足、辣而不燥、油而不腻
将麻辣鲜香演绎得淋漓尽致
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