您的德国葡萄酒分级手册到了，请查收！(2)

这一等级的葡萄酒不具有地理标志标签，是使用德国法定葡萄品种进行大批量生产的廉价葡萄酒，且酒精度通常达8.5%vol以上。 [原创文章：www.11jj.com]

地区餐酒（Landwein）

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这一等级是带有PGI保护的葡萄酒，需产自法律规定的19个产区，且酒精度至少比日常餐酒高0.5%vol，只有干型和半干型两种风格。

优质葡萄酒（Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete，简称QbA）

这一等级的葡萄酒属于PDO保护类别，比前两个等级的要求更为严格。其酿酒葡萄必须产自13个法定产区，但不允许跨产区混酿，且必须在酒标中标注产区名。

高级优质葡萄酒（Qualitatswein mit Pradikat，简称QmP）

这一等级也写作“Pradikatswein”，是德国葡萄酒的最高等级，属于PDO保护类别。酿造QmP的葡萄必须来自13个法定产区中的一个子产区，且需在酒标中标注产区名和其细分的6个等级。除此之外，法律还对酿造QmP的葡萄的成熟度、采收方式和酿造工序等方面做出规定，要求颇为严格。

在德国，PDO葡萄酒的产量最大，而其中高级优质葡萄酒占有非常重要的地位。由于气候寒冷，葡萄的成熟度对于德国葡萄酒来说至关重要，于是法律根据葡萄采收时的成熟度，又将高级优质葡萄酒细分为以下6个等级。别看它很复杂，但只要将这一分级看做葡萄酒的风格划分，理解起来就很容易了。

1. 珍藏葡萄酒（Kabinett）