不是我说，再美也不能直接吃豆腐吧！(5)

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除了用酸奶做这些好吃的以外，我自己也喝过无数款酸奶了，个人更爱口感醇厚的风味酸奶。 [转载出处：www.11jj.com]

特别是卡士原态酪乳，都不用那么多七七八八的复杂步骤，直接打开挖着吃就像在享用甜品一样。

这里要特别注意，它的口感是真的近似于乳酪的，从它的配料表可以看出来，除了生牛乳、5种活性益生菌之外，还有加稀奶油、明胶、果胶等我们做甜品烘焙时熟悉的材料。

明胶其实就是我们平时常用的吉利丁，一般是从动物的骨头里提炼出来的胶质，主要成分是蛋白质，里面包含多种氨基酸，也包括人体所必须的7种。 

正是这种独特的配方，结合供港标准生牛乳，采用传统欧式酵罐单杯独立发酵的工艺，才有了卡士这款产品如此丰盈的口感。 

卡士原态酪乳入口是非常嫩滑醇厚而细腻的口感，奶味浓郁，酸甜度也是刚刚好的，比奶油奶酪要略清爽的感觉，但一口下去也非常满足。

也许是因为没有添加任何香精和防腐剂，所以我身边的大朋友小朋友都特别爱卡士的原态酪乳。

随便拌拌蔬菜沙拉，搭配涂抹现烤土司，做个新鲜水果杯的topping，都会让平淡无奇的食材一下子变得美味而有仪式感。