适合现代人的健康饮食建议(附语音)

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【本篇是:彭博士讲《黄帝内经》系列(附语音)-精华篇-之五十六。(更多精彩内容持续更新中……)】


“高梁之變,足生大丁,受如持虛。”——《黃帝內經•生氣通天論》


(接前文)这个“足生大丁”,不见得生在皮肤上,有的是生在内脏。给大家讲一个观念,这观念是谁提出来的?是国医大师刘尚义提出来。刘尚义大家可能不熟悉,他是咱们国家的国医大师之一,特别擅长治疗肿瘤。我对肿瘤比较了解,因为我在2017年、2018年这两年研究了一个课题,就是国医大师们治疗肿瘤的经验的汇集总结。不同的国医大师,治疗肿瘤的经验不一样,像朱良春擅用虫药;国医大师刘嘉湘善于扶正治疗恶性肿瘤;国医大师何任认为治疗恶性肿瘤是十二字心法,叫做:“不断扶正,适时祛邪,随证治之”;还有国医大师周仲瑛教授提出要分期治疗。

 

这里面比较有特色的是谁呢?是刘尚义。刘尚义认为恶性肿瘤的一个治疗思路是“引疡入瘤,从膜论治”,他认为内在之膜,如外在之肤,肤膜同位,可以肤药治膜。从平时并总结出膜痒、膜疮、膜热、膜烂出血等临床病症。其实从字面上就能理解,他认为恶性肿瘤,是长在膜上的,膜就是身体内在的一层膜系统。我们知道口腔一层粘膜,鼻腔有一层粘膜,口腔往下是食管,食管再到胃,再到肠,再到直肠,再到肛门,内在这一层全是膜。(请关注微信:pengxinboshi)他就认为皮肤就是长在外面的膜,内在这层膜就像外在的皮肤一样,也是一层“皮肤”,只不过是长在内侧。所以,他就认为皮肤有先从皮肤痒再到皮肤生疮,再到溃烂,到最后变成出血,这个几个发展途径,这是皮肤病的发展途径。内在的膜它也有一个途径,就是先是膜痒,然后再就是生疮,再就是热,再就是烂、出血,这就是刘尚义的疡科——疮疡科的疡科。

 

古人把皮肤病或者皮肤长疖疮、疔疮,这种病叫做疮疡科。他把疮疡科的理论引入治疗肿瘤,叫做:“疡理诊瘤,疡法治瘤,疡药疗瘤”,“疡法治瘤”就是用皮肤疮疡科的方法治疗肿瘤疾病,就是皮肤疮疡科的这种方法治疗肿瘤疾病,“补不足,损有余,平衡阴阳”,内治与外治同时治疗。“疡药疗瘤”就是用清热解毒的药,因为皮肤病一般是先用清热解毒。第二用活血化瘀的药,因为我讲了“治风先治血,血行风自灭”。第三是补虚类的药,补益气血。肿瘤是一个消耗性疾病,伤气血就用补虚的药。最后一个是祛风药,认为这个内在之瘤,到最后也会出现溃烂出血,然后增生,等等。

 

这些就和皮肤病一样,也需要往外透,透就需要用风药,这就是刚才我们发挥出来的内容。我们通过观察就会发现,有一部分现代人饮食肥甘厚味,也就是“高梁之变”,为什么皮肤没问题了,因为走的路径不一样。(请关注微信:pengxinboshi)有一部分现代人吃了这种肥甘厚味,内热产生多了之后走内脏,走到粘膜系统,可能就会变成肿瘤。先是炎症,以胃为例子,先是胃炎,炎症好办,消炎就可以。再往下是溃疡,反复的炎症就变成溃疡,长期愈合不了就是胃溃疡,再往下是萎缩性胃炎。溃疡时间长了胃体萎缩了,反复发炎萎缩了,再往下发展就是恶性肿瘤,基本上就这几个阶段。

 

用中医的方法来看,尤其是像刚才国医大师刘尚义他这种治疗经验,认为内在的肿瘤的发病过程实际上和皮肤特别像。所以,初期就是消炎,清热解毒。到了后期就是扶正祛邪。这种方法在临床上取得了很好的疗效,提出来供大家做参考。这就是合理阐释了现在的解释,就是“高梁之变,足生大丁”这种理论。因为现代人这种皮肤病相对来讲,对人的损伤,比这个肿瘤性疾病还是要轻。所以,现在威胁人类、威胁患者最严重的一个问题,还是一个肿瘤的问题,是恶性肿瘤的问题,再加上中国的肿瘤的发病率还是比较高的。我们经常听说身边的谁谁得恶性肿瘤了,谁谁得胃的恶性肿瘤了,谁谁得肝的恶性肿瘤了,这些恶性肿瘤特别多。

 

在这里就提出来一个理论,《黄帝内经》的这种饮食建议是反着说的。说“高梁之变,足生大丁”,实际上就认为很多这种高热量,像脂肪类的,就是高热量的精细的粮食,认为这种饮食是不好的,这也恰恰印证了现在的饮食结构。现在饮食专家也认为,这种高脂肪、高精细的粮食对身体不好,容易诱发身体的多种疾病。所以,饮食要反着来吃,少吃肉类的食物,少吃这种肥甘厚味,尤其是肥肉类的食物。要多吃蔬菜,第二是多吃粗粮,不经过精细加工的粮食,叫做粗粮,像坚果类的食物要多吃。我在临床经常提倡患者要多吃山药,山药可以补气,健脾养肾,还有润肺,同时都能具备。(请关注微信:pengxinboshi)所以,老年人多吃山药,对身体很有好处。同时山药还有一种饱腹感,吃上几口之后,肚子就满了,这就可以控制你的饮食的量,对于爱美的,想减肥的朋友,可以参考。把主食换成山药之后,就会发现,本来一天大概是吃200多克,或者300多克碳水化合物——就是主食,如果吃山药,一天可能只吃100克山药或山药粉就够了。这样一来就降低了碳水化合物的摄入量,长期看来,对减肥很有帮助,这就是《黄帝内经》这段话的意思。

 

今天的讲课就到这里,谢谢大家的收听,我们下次课再见。(未完待续)


本篇是:彭博士讲《黄帝内经》系列(附语音)-精华篇-之五十六。(更多精彩内容持续更新中……)


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