解说菌菇产业、传播菌菇文化、引领健康生活
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前些年,创业难,城市都流行“逃离北上广”,回农村混;然而“城市套路深,农村路也滑”。之前农村种香菇的很多,然而如今很多菇农开始选择弃菇而逃,出门打工。种菇20年,终于放弃了,选择出门打工,原因竟然是……,和大家分享一个真实的“菇事”: [好文分享:www.11jj.com]
近日和一个菇友聊天,微信上给他打了个招呼,问他最近香菇出菇了没有?情况怎么样?
然而他回复的消息却是“老弟,不瞒你说,哥前几天出来打工了,家里的香菇菌棒今年坏了百分之六七十,我放弃了……”
顿时,我惊呆了,这剧情反转的也太突然了啊。下面给大家伙讲讲故事的细节:
故事的主人公叫老刘(化名),今年接近50岁,是一个地地道道的种菇20多年的老菇农,说他是老菇农是因为他这么多年里先后做过平菇、木耳、金针菇等,自己也会做种,但真正种香菇也就是近四五年的事。
这真是匪夷所思的事情,他种菇这么多年,竟然也会遭遇滑铁卢。
老刘今年坏棒的最主要原因,用他本人的话讲是:种的晚,害死人!
今年很多地方香菇坏棒普遍比较严重,坏棒20%到30%的菇农到处都是,但像老刘这样坏棒70%左右的,那真是接近全军覆没了。
老刘的失败,给我们上了沉重的一课,若论技术,他谈不上高手,但至少也谈的上老司机,,结果,老司机今年自己弄翻船了,吃了大亏。他香菇等到转色的时候,气温已经三十多度了,结果很多都成了白棒子,很难转色。
众所周知,今年天气很反常,喷水也不是,不喷也不是,喷了是找死,不喷是等死。虽说这不转色的菌棒天气合适的时候还可以出菇,但是又小又少又薄,达不到商品菇,产量更是要遭殃。所以老刘干脆狠狠心,弃菇而逃。
今年天气本来热的早,比往年提前热了十几天,更何况很多菇农过年的时候因为锯末紧缺,做棒又比往年晚了半个月,这样综合算下来,情况就更糟糕了!而更糟糕的是,发菌期间,很多地方持续阴雨二十来天,很多菌棒都长了绿霉,还有不少长了链苞霉。
其实,与其说是种的晚害死人,还不如说是..惯害死人,大意失荆州啊!种菇千万不能按部就班、麻痹大意,一定要根据节气和天气状况灵活决策!
然而,幸运的是,老刘哥的心态好,他又是动手能力强的人,会开挖掘机,还会搞机修,出去总算能找个营生做,不至于混不饱肚子,可有很多菇农就未必了,估计除了种菇,还真的没有什么一技之长啊!
说到这里,老刘说,种菇啊,你就非得栽跟头一次,才能吸取点教训。胜败乃兵家常事,事情已经发生了,不管是否愿意都是客观事实,不能逃避,身体气坏了,更就不值得了,孩子、老人、家庭都需要你。
最后,我问老刘哥,受了这次打击,会游泳的人,今年差点被水淹死了,你以后还种菇吗?老刘说,种啊,今年就是要冷静一下,好好总结一下经验教训、成败得失。亡羊补牢,为时未晚!
种香菇,一年不..,可能是运气;两年不..,可能怨天气;三年不..,你怨谁?年年不..,原因出在哪?该不该好好反思?
您们今年坏棒如何?种菇你有哪些心酸故事,欢迎和小编一起分享你的故事!
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