从“小饭桌”到大学食堂，看大商陈玲如何掘金团餐市场！

近年来，我国团餐市场取得了长足的发展，团餐市场社会化趋势愈发凸显，同时也催生了大量的调理食材需求，其中，以学校、企事业单位食堂为代表的团餐市场发展迅速，也成为一些食材经销商寻求发展的重要阵地。 [原文来自：www.11jj.com]

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石家庄谛盈商贸有限公司（以下简称“谛盈商贸”）成立于2013年，专业从事冷冻食品经..售，主营产品包括团膳配餐、面点、特色食材、料理包、调理肉串烧烤串、火锅丸子、快餐自助、西餐披萨系列等。目前公司有工作人员30名，年销售额超过1亿元。

陈玲与双胞胎弟弟陈旭（右）、陈晨（左）

谛盈商贸总经理陈玲自2004年开始从事冷冻食品经销，在她的带领下，谛盈商贸主营的团餐食材通过二批商，已经辐射到石家庄及冀南地区的绝大多数学校、企事业单位食堂，为终端客户提供团餐所需要的食材产品，其中学校食堂是最大的细分市场。

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借力禽肉调理品，完成原始资金积累

2008年以后，国内冻品市场出现了一些禽肉调理产品，善于洞察市场发展趋势的陈玲意识到，禽肉调理品将有很大的发展潜力。2009年前后，“烧烤风”在全国餐饮市场兴起，石家庄及冀南地区也涌现出了很多烧烤终端，谛盈商贸很及时地将禽肉调理品推广到了各种烧烤终端，随着禽肉调理品在烧烤终端的动销，谛盈商贸的销售额也迎来了爆发式增长。