“进化营养标签“叫停！雀巢、亿滋、百事等合力打造的项目被搁浅！

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欧洲“新标签”项目被搁浅

2016年底，包括雀巢、亿滋、百事、可口可乐以及联合利华在内的国际食品巨头携手合作，在欧洲启动了一个名为Evolved营养标签（ENL）的食品标签项目。时隔两年，由全球五大食品公司研究了2 年的欧洲新营养标签计划近期宣布暂停。

据报道，在经过多个国家的测试，学术界、消费团体、食品公司游说团体的磋商之后，仍然无法在这个基于色彩的项目上达成共识。目前，这个由食品巨头们的联合发起的项目已经暂停。不过可口可乐表示，他们将继续在欧洲的饮料罐上试行彩色标签计划。

Evolved营养标签基于颜色编码部分的方案背后的理念，与欧盟食品标签法规一致，设计特点在于：采用红色、绿色等不同颜色，表明包装食品/饮料里的不同成分。通过标签上的色彩，消费者可以快速了解卡路里、糖、脂肪、盐等成分的含量，并清晰明了地判断该食品是否健康。

对于ENL项目的叫停，不少消费者感叹：吃得健康这事怎么就不可以简单点呢？