论早茶，我只服泰州人！(2)

在泰州，吃早茶可以一个月不重样的！
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有时候，眼一睁，就是不知道早上要吃什么？是没什么可吃的么？不，是吃的太多了，不知道该选哪一个才好…… [原创文章：www.11jj.com]

做个泰州人真幸福，光早茶就能挑到眼花缭乱。

干拌面、鱼汤面、牛肉面、鱼汤馄饨、

饺子、包子、饭团、鸡蛋饼、

手抓饼、油条、豆浆、麻团、

豆腐脑、烧饼、面包……

倘若一个游客，想把泰州好吃的早茶店和小摊儿都吃个遍的话，他怕是要在这儿呆上一个月之久了~

泰州，一个来了就要吃面的城市

话说光这面，就花样百变：鱼汤面、干拌面、雪菜肉丝面、青椒肉丝面、牛肉面……各家有各家的特色，无论哪一种，吃过都让人叫好称赞！

小时候喜欢干拌面，因为量大还便宜！虽是光面，但吃着觉得特别香。

面条下水，沸后捞起，撒上一排的佐料，拌开即可！其实，很多泰州人的早晨，常常是从一碗香气四溢的干拌面开始的！

渐渐地喜欢加点青椒肉丝，外加一煎蛋，一筷子叉起一大块面，面中夹着肉丝和青椒，一口吞，感觉瞬间喜欢上了这个早晨！

面的味道，十之八九来自面汤，泰州鱼汤面可谓远流传。

当你捧着碗鲜香的鱼汤面，叉起爽滑的面条吃上一口，再顺势喝上一口浓汤，对于游客，真的是让你“吃一碗，想三年”！