农村这蔬菜曾是猪饲料，殊不知营养丰富堪比钙片，在..千元一斤(2)

如今红薯叶也慢慢被大家熟知了，但是红薯叶具体有什么价值？大家都知道吗？ [本文来自：www.11jj.com]

红薯叶的营养价值丰富，同时还具有食疗价值，红薯叶不仅能通便，吃了之后还能预防夜盲症，并且对一些上了年纪的大爷大妈们也有作用，能够对动脉硬化起到防治作用。 [本文来自：www.11jj.com]

而对于爱美的女性来说红薯叶也是一大福音，因为红薯叶除了以上的作用还有保持皮肤细腻，延缓衰老的作用。

甚至在一段时间内，在一些外国还掀起了“红薯叶热”，老外通过研究发现咱们的红薯叶，还发现它有长寿保健的作用！原因是红薯叶含有高于其他蔬菜的营养物质，像胡萝卜素啊，维生素之类的，尤其是含钙量之高可以堪比钙片了（红薯叶含钙量为74毫克/千克）。

这不，通过罐头包装，，已经远洋运输到了欧美，..等地了，特别是在..，都卖到了1000日元一斤（折合人民币60元一斤）。这红薯叶做起来也不麻烦，蒜蓉油辣椒爆炒一下就是一盘美味，作为一名地道的农村人，笔者看到红薯叶的这些作用和诱人的美食图片，已经忍不住去菜园子里摘一些回来大饱口福啦！