我国最独特的水果，通体发灰但是超甜，仅在新疆种植

前段时间我迷上了青枣，每天都要吃上好几十颗，说是青枣其实就是没有晒干的大枣，，它们通常就鹌鹑蛋大小，绿点的呢口味偏酸更清爽，红点的就更甜且唇齿留香。

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早一个多月市场上就有青枣卖了，几乎每个水果摊都摆着几大箱青枣，那些水果摊老板也实在，总是会在结账时给你多抓几个在口袋里，花不了几块钱就能买一大捧呢，这种量多还价格实惠的水果最受人们的欢迎了。青枣吃起来不仅方便而且还能抗饿，对于忙碌的上班族而言，饿了吃一捧青枣可比吃一个苹果尽兴多了，谈起青枣我就想起了一件奇事儿。

几个星期前我看见朋友发的朋友圈里有一种长相奇怪的大枣照片，她还配了一段文字：“原来红枣不仅能由青变红，也可以由灰变红啊！”我顿时好奇，难道照片里灰不溜秋的小果子就是红枣？这也太不可思议了吧。

好奇心驱使我在第一时间发消息去问了她，听她一介绍我才知道那原来是新疆若羌县特有的一种大枣，这种大枣在其他地区都没有，可以说是我国一种独一无二的水果，而由于它成熟变红之前会通体变灰，所以就被称为“若羌灰枣”。朋友说她也是第一次见着这种大枣，要不是工作原因有幸去若羌县她也分享不了这样的趣事儿呢。

朋友还说她在当地随处能见大片大片的枣园，而人们都是统一采摘。果农们讲每到九月下旬他们就会开始卖新鲜的灰枣，那时候的灰枣饱满脆甜、个大多汁，比普通新疆大枣更受人们欢迎呢！这些新鲜的灰枣不仅被销往全国各地，还会乘飞机卖向国外呢！

朋友又讲了一个灰枣的独特之处，她说照片里挂在树上的灰枣除了一部分变红后会采来卖，剩下的都会被留在树上，而且是全国仅有。留在树上？这灰枣含金量这么高，不及时摘下来烘干存储而把它留在树上风吹雨淋的干嘛，就不怕坏掉吗？

朋友这就开始嘲笑我了，原来这灰枣抗旱抗寒能力特别强，普通的缺水寒潮是奈何不了它的，相反，经过风吹日晒还更容易促进它水分的蒸发，不仅如此，比其它大枣更长时间的光合作用不会让它的糖分流失反而会让它变得更甜呢！我又问这灰枣不会很脏吗？朋友立马反驳我，说不要看它挂在树上沾了灰有点脏，但吃起来真的超级甜。听了她的一番介绍，我连忙叫她带点回来，毕竟当地卖得更便宜嘛，要知道网上可是三十多一斤而且还不知道是不是真货。

怎么样，朋友们，你们对这种奇特的灰枣还知道多少呢？