纽约西村最销魂的煲仔饭已经上线！海陆双拼Topping，锅巴越铲越香！(2)

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打开盖子，煲仔饭喷涌而出的热气，再配上独特的酱汁、还有蒜姜蓉，一场奇妙美味的旅程就这么开始啦～

叉烧鸡肉三文鱼三拼煲仔饭

上桌掀开盖子，店家会贴心的帮你淋上甜酱油，混合着热气和香气，光看颜色就很诱人。

量……真的很足啊。叉烧几大片，片得都有厚度，而且瘦肉居多，特别实诚，瘦肉精而不柴，肥脂香而不腻，入口肉味十足。

鸡肉是铁板烧制的鸡胸肉，鲜嫩多汁。表皮烤的紧致锁住了水分和香气。三文鱼油润鲜嫩，全熟却不柴。一口饭，一口肉，一口锅巴，过瘾至极。

叉烧肉也是煲仔饭的好伙伴，要选半肥半瘦的肚腩肉最佳，先煎后焖制2小时，最后收汁，火候掌握很重要。最爱斩得大块的叉烧，瘦肉不柴肥肉不腻，还带着点软筋，肉汁在嘴里迸开的感觉难以抗拒。煲仔饭的配菜有浸满汤汁的油豆腐泡，鲜绿的西兰花，以及一颗圆圆的卤蛋。

鳗鱼牛肉腊肠三拼煲仔饭