这些因素加起来，都会降低我们味蕾的敏感度。 [原创文章：www.11jj.com]

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事实上，根据2010年德国汉莎航空公司(Lufthansa)的研究：在高海拔地区，我们对咸味和甜味的感知敏感度下降了大约30%。如果你在海平面气压条件下吃航空食品，你可能会为厨师手艺的大幅提升感到惊讶。

说真的，像我们这种坐经济舱的乘客，能遇上好吃到cry的飞机餐大概是三生有幸，倒不如学会飞机上的点餐黄金条款，一顿至少不太差的飞机餐那是妥妥的。

○ 飞机点餐黄金条款

1. 饭和面同时出现，选饭

原因：并不是因为饭有多好吃，只因为面实在太难吃了，你真的想从一坨面条中费力地挑出一根吗？复热的米饭保持原样的几率更大，复热之后的面条可是会面目全非的。

2. 重口味当然首选咖喱