宝宝成长期千万别忘记这件事，这样做超级软嫩，没出牙也能嚼得动！

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宝宝成长过程中的有一件事情可千万别忽略，那就是锻炼咀嚼能力，咀嚼能力可不像吸吮，吸吮是宝宝天生就会的技能，而吞咽和咀嚼都是添加辅食后需要自己去学习和锻炼的。

甚至说周岁前宝宝添加辅食除了补充营养，练习吞咽和咀嚼也是添加辅食一个重要意义。可别等到别的同龄宝宝都能自己吃排骨了，才想起来训练哈！

最佳锻炼咀嚼的辅食，非手指食物莫属，我经常做些自制香肠，或者把蒸糕做成小方或者是手指条的样子，这样宝宝很好抓取，吃起来也绵软好嚼。

这种需要宝宝咀嚼，又很容易嚼动的食物就非常适合锻炼咀嚼了。

这次的蛋糕和以前做的蒸蛋糕口感不一样，因为没有打发，所以是比较扎实的绵软感。宝宝正是长身体的关键时期，平时补钙的辅食也不能缺，我这次用了银鱼加上些常见的蔬菜，补钙效果好，营养全面，做法很简单一学就会。

银鱼蔬菜蛋糕

食材：中筋面粉20克、菠菜10克、胡萝卜15克、银鱼2克、鸡蛋1个、清水25克

烹制方法：蒸

是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄：11个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

＊ 视频菜谱 ＊

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＊ 图文菜谱 ＊

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准备食材：中筋面粉20克，菠菜10克，胡萝卜15克，银鱼2克，鸡蛋1个，清水25克。

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把银鱼用清水提前用温水浸泡30分钟左右，浸泡得时间越长，软鱼会泡得越软哈。浸泡的时候，最好再滴几滴柠檬汁来去下腥味。

看！左边是没有泡过的干银鱼，右边是已经泡开的银鱼。

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因为本身就是干制品，即使是泡开的小银鱼，也不是那种很软嫩，一捏就碎的状态，还是有一点硬度的。所以，需要进一步把银鱼切得碎碎的，这样方便宝宝去咀嚼。

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15克的胡萝卜洗净去皮，切成碎。

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烧一锅开水，将10克的菠菜焯一下。

PS：为了去除菠菜中的草酸，避免草酸影响钙质吸收，菠菜一定要用开水焯一下，焯水时间不用太长，大概30秒左右就可以捞出来啦。

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将菠菜切碎。

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取25克的中筋面粉（即普通的小麦粉），打入一个鸡蛋，加入25克的清水。

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用筷子搅拌均匀。

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看！混合好的面糊是有点稀稀的状态。

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把切好的胡萝卜、菠菜和银鱼一起放入面糊中。

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用筷子搅散。

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找个能够如蒸锅的小碗，碗底铺上烘焙纸防粘，把调好的面糊倒入碗中。

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这就是铺好的面糊了~

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直接冷水上锅蒸，大火20分钟，蒸至熟透，焖上2-3分钟后就可以准备出锅啦。

如果家里没有模具，就用平常吃饭的饭碗，像我这样入蒸锅也是可以的哈。还有就是小方蒸完后会回缩也是正常的哈，因为热胀冷缩嘛，像我用这个碗蒸的时候，都快超过碗顶了。等凉了下来，差不多只有碗的一半高。但并不影响最后的成品哟。

很多时候，宝宝不爱吃辅食的原因很简单，可能只是因为辅食没有新鲜感，，只要我们用心去寻找宝宝喜欢的口味，喂养其实很简单。

小思妈妈悉心研究辅食食谱900道，肯定会有宝宝爱吃的，简单推荐下面这些辅食，点击图片就可以查看它们的做法啦~~

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