比蛋糕饱腹，比面包更有趣，宝宝拿着吃，易咀嚼易消化，一次一个都不够~(4)

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面包机揉成的面团就是白色的那个，很光滑的哦~把两个面团放进碗中，盖上一层保鲜膜密封好。

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放进烤箱，把烤箱调至发酵模式，大约是下火37度，发酵30分钟，至2倍大即可。

关于发酵方法：

1.可以把面团放入烤箱，选择发酵模式，下管调为37度，发酵至2倍大（夏天一般发酵30分钟即可）

2.如果家里没有烤箱，可以直接放到阳光直射的地方，会很暖和（我的鸡蛋都变温泉蛋了），一般发酵时间要自己控制，也是在30-40分钟左右，主要还是看状态，发酵至2倍大即可。

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发酵好的面团，里面会呈现蜂窝状。

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把发酵好的面团分别取出，轻揉排气，然后取一小块的白面团和黑面团，揉好之后，擀成薄面皮，但是不要用力过大，以免变成死面哦~

PS：揉面的时候一定要轻揉，并且充分排气，不要太过用力，很容易导致酵母失效，二次发酵可能就发不起来了。

揉面时，如果怕粘手，可以撒些手粉防粘，但是切记不要撒的太多也容易导致部分位置死面。