酱烧排骨+梅干菜肉饼+番薯饭+家烧西兰花,鹅妈妈压力锅组合8分钟搞定一顿营养餐!

酱烧排骨+梅干菜肉饼+番薯饭+家烧西兰花,鹅妈妈压力锅组合8分钟搞定一顿营养餐!

     用鹅妈妈6.5L压力锅做一锅三出,上压后只要8分钟就能同时做好酱烧排骨、梅干菜肉饼和番薯饭,3.5L小压力锅做道家烧西兰花,,一套鹅妈妈压力锅搞定全家一餐! [好文分享:www.11jj.com]

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材料与工具

[原文来自:www.11jj.com]

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排骨1000克、黄豆酱、料酒、盐、冰糖、生姜、桂皮、干辣椒

梅干菜50克、猪肉200克、蚝油1勺

大米1碗、番薯1个

西兰花1个、大蒜、干辣椒、食盐

鹅妈妈压力锅套组

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做法

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1、排骨焯水后放入压力锅中,倒入冰糖、姜片、桂皮、干辣椒,加入一勺黄豆酱、老酒、盐、冰糖,摇匀后放入蒸架;

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2、将洗干净的大米和番薯粒放入蒸碗中,倒入适量的水,将蒸笼放在第二层;

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3、梅干菜洗干净剁碎后加入盐、蚝油(梅干菜腌过可以加少许蚝油,不用加盐)、糖和肉末一起搅拌均匀,放在压力锅的最上层;

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4、盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,保持两条线8分钟即可;

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5、鹅妈妈6.5L压力锅,上压后只需短短8分钟,就可以一锅做出三道;

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6、3.5L的鹅妈妈压力锅中放入少许油,倒入干辣椒和大蒜炒出香味,再倒入切好的西兰花翻炒1分钟后,盖上锅盖中小火焖2分钟,撒上盐和少许糖拌匀即可。

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7、一套压力锅套组包括一大一小两口锅,6.5升的压力锅能做一锅三出,3.5升的小压力锅不仅能当汤锅煮汤,还能当炒锅做菜,快速搞定有肉有菜有主食的丰盛一餐。

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