这道无火煮鱼，肉质细嫩、鲜而不腥，比红烧更美味！

     炒锅的三层复合锅底具有良好保温性能，锅中加水煮开后，放入鱼，盖上锅盖，关火只需5分钟，利用锅的余温就能把鱼焖熟，超级简单快捷，这种方式烹饪的鱼肉特别细嫩，口感鲜而不腥，特别美味！

[原文来自：www.11jj.com]

材料和工具
[原创文章：www.11jj.com]

鲫鱼一条、青椒、红椒、葱丝、生姜

炒锅

做法

1、炒锅加入半锅纳美水大火烧开；

2、放入处理干净的鲫鱼；

3、然后立即盖上盖子，关火，焖5分钟左右（根据鱼的大小定具体时间，小的鱼时间短一些，大的鱼时间略长一些即可）；

4、捞出鲫鱼，摆入盘中，浇上蒸鱼豉油（也可以用生抽代替）；

5、炒锅中加入植物油，倒入切好的配菜炒至断生后，加入少许盐调味，再将配菜浇在鱼身上即可；

6、美味的无火煮鱼就做好了，是不是超级简单？

学做美食、购买优质家居请扫..联系客服

在家吃更健康

扫..关注

关注公众号，回复关键字，即可获得食谱

食谱大全   柠檬蜜   玫瑰酱   果醋   酵素   胡萝卜糖   黑豆糖   保温杯   龙卷风  多用锅   姜枣糖   牛肉酱   肉松   韩式烤肉   糯米蛋   戚风蛋糕   牛轧糖   蔓越莓曲奇  太妃糖   爆米花   脉动果饮   葡萄汁   果粒橙   姜枣茶   固元膏   秋梨膏   石锅拌饭  炸酱面  早餐饼   跳水泡菜   卤蛋  披萨  金桔糖  柚子茶  色拉酱  红烧肉  蒜蓉金针菇  无水火锅  菠萝蜜  金桔糖  枇杷膏  玫瑰花酒  火龙果牛奶小方  梨膏糖  疙瘩汤  紫薯发糕  芒果慕斯  自制味精  糯米烧卖  桑葚膏  花生酱  酱黄瓜  葱油饼  草莓冰激淋  拉花蛋糕卷  彩色饺子   绿豆糕  芝麻酱

关注眉眉厨房，学做健康美食

眉眉健康厨房

分享优质家居好物      

分享全球生活智慧

长按识别..关注

点击“阅读原文”搜索更多美食