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作者|营养师柳衣衣
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宝宝辅食、儿童营养、科学喂养
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上次,朋友送了一盒新鲜的山楂给我。
我们一下子吃不完,所以我将它们直接熬成了山楂膏,既可以用来冲温水,作为山楂果汁喝,还可以当成果酱,搭配面包、馒头调味,一起作营养早餐吃。
比起外面的其它果酱,它没有防腐剂和其它添加剂,没有其它乱七八糟的成分,我只放了山楂和蜂蜜。没错,我特地将冰糖换成了蜂蜜,再搭配山楂,既能消积食,开胃促消化,还能缓解咳嗽,食疗效果更好。
更重要的是,这道食疗完全不用像外面的果酱一样,需要熬煮很久,简单煮下就能做成功了。
没想到,比起外面买的甜腻番茄酱,女儿更喜欢吃这一罐自己做的,酸酸甜甜的山楂酱。
我闺蜜的小孩刚好有点积食发烧,所以我特地给她送了一小罐,让她作为日常调理,配合着吃。一周后,跟我反馈说,效果很不错,配合多喝水,连吃药都省了。
现在秋冬季,积食咳嗽的宝宝比较多,所以也想分享给你们。
`❖ 蜂蜜山楂酱 ❖
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