《风味人间》里的顺德鱼生是淡水生鱼片，不担心有寄生虫吗？(5)

按照一般科普文的惯例，最后结论应该说不要吃鱼生了，难道不怕得病吗？

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但有些吃货就是不怕，你说咋办？

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参考文献：

https://www.guokr.com/article/441572/

Intraductal papillary neoplasm of the bile duct associated with Clonorchis sinensis infection

https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0171005

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E8%82%9D%E5%90%B8%E8%9F%B2

Clonorchis sinensis

广东人口总数突破1亿 人口比例出现明显“三高”

操治国.我国华支睾吸虫病的流行概况及防治对策[J].中国热带医学,2007(08):1455-1457.

余一海. 广东顺德2014-2015年华支睾吸虫病流行病学调查[D].南方医科大学,2016.

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