一团再普通不过的呆呆的面团就仿佛突然有了灵性,三下两下就成了长长的面条。比机器拉出来的更有温度。 [好文分享:www.11jj.com]
一碗热气腾腾的羊肉面就这样做成了
☉汪曾祺的《人间滋味》里讲,,在他一生吃过的各种做法的羊肉中,手把羊肉为第一。称它‘无与伦比’。恐怕汪老是没吃过徐州的羊肉面吧。
吃的满头大汗,畅快淋漓,羊肉汤的鲜美手工面条的韧,香味便融入了你整个身体。
只要一口喷香的面下肚,再多的疲惫感都会忘却
夏天吃羊肉是每个徐州人必须干的事
羊肉界的扛把子
切好的食材
切配好的原材料熙熙攘攘地摆在一起,原配料的新鲜程度也一目了然,让人看着更放心,也特别的有食欲。
炒羊血
味道简直香到扑鼻
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