羊血切成条状细腻绵软入口即化
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过于Q弹或有渣滓感的都不是好羊血,辣与麻在口中回荡吃几口嘴唇微微发抖特别过瘾。
凉调羊肉
调羊肉,一定要精选肥嫩的羊肉,这种做法没其他店的干涩,更加干香绵糯的口感,完全就是下酒菜中的极品。
嫩!鲜!美!
浓郁味道漫步整个味蕾
孜然羊肉
孜然羊肉是从小吃到大,怎么都吃不腻的一道菜。精选的小山羊的前腿肉,经过腌制、爆炒,吃起来鲜辣咸香,看着有油,其实一点都不腻,特别够味儿
羊肉的每一块肉丁都切得分量知足,并不会因为着了大火逼出了油脂而缩水,反而更加丰厚有弹性。
用烧饼一卷,那叫一个好吃!
我一口气吃3个不费劲儿!
烧羊肉
质地纯净的羊汤,香菜翠绿漂浮在碗中央,煞是好看!
羊汤慢慢在舌尖流淌,原始纯粹,
鲜而不膻,香而不腻,绝对真材实料
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