作为北宋著名“吃货”文豪兼网红博主, [原创文章:www.11jj.com]
苏东坡先生的一大爱好, [好文分享:www.11jj.com]
就是晒各种美食!
比如这样↓↓↓
肉与浆入与酒并煮,
食之甚美,未始有也。
——苏轼《食蚝》
吃货们绝对不能错过~
现在出发去香港学习:
如何以最好的姿态迎接一只生蚝入口。
1
搭配葡萄酒
葡萄酒清新的果味增添生蚝的鲜味,
酒味与蚝味一融合,
迅速衬托出生蚝丰腴的口感。
太平山餐厅的生蚝,
肉色细腻洁白,
蚝身爽滑弹牙得让人惊喜。
一下子就get到了生蚝被广泛爱慕的原因,
吃过后就会成为心底“白月光”~
完全忘不掉啊……
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