爱尚青岛 | 以前年节的稀罕物，小时候用它打馋虫！想吃脂渣？来团购！(3)

传统秘方入味，瘦肉不柴不硬，肥肉肉香刚刚好，口感酥脆、味道纯正，久吃不腻，一口一块停不下来！

[原创文章：www.11jj.com]

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干吃、炖菜、做汤,唇齿留香

青岛人吃脂渣食谱不少，直接干吃，满口会留下肉渣的芳香。

夏庄脂渣也可以为原料烹制菜品，最常见的莫过于圆葱拌脂渣。洋葱切片，加脂渣、香菜末、碘盐、老抽凉拌，脂渣芳香与洋葱清香混搭，不失为一款上佳下酒菜。

稍微复杂一点的做法是脂渣炖白菜，用料更为讲究，火候也要拿捏到位，白菜要一片片地用手撕，烹制时还可选择是否加入豆腐和粉条。此外，还有脂渣包子、脂渣烩饼... 都是地道的青岛美味~

包装喜庆大气，送礼有面

夏庄脂渣定制的防潮闭合袋包装，不但自家食用方便也很便于携带，包装也好看，开袋即食，上班、出游可以随时吃。

作为青岛的老牌脂渣，夏庄脂渣除了有专卖店，还进驻了青岛各大商超，购买十分方便。最受消费者喜爱的美食品牌、岛城食品行业诚信商家、岛城优秀礼品品牌...夏庄脂渣还荣获多种荣誉，奖书挂满了一面墙！

如今

脂渣在青岛人眼中已经不仅仅是一种食物