桐城火锅C位！“鲜”气十足，衣服无味口不干（内藏..）(4)

红糖糍粑里藏着糯米粒，找一下 [本文来自：www.11jj.com]

*肉食者鲜选

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澳洲的雪花和牛小排，嫩牛肉，鲜腰片、内蒙古的羔羊肉、羊腹肉，四川的毛肚、九尺鹅肠、麻辣牛肉，肉食者闭眼选，每一种都是精品。

尺度很宽的鲜腰片，来一片？

一根下肚全年没烦恼的九尺鹅肠

特别介绍雪花和牛小排，源自澳洲的品种，听莫扎特音乐长大，定期享受人工按摩，如此精细饲养，再取小排部位，以肉质呈雪花状得名，肉质不腻不柴，店员介绍说，在上海这一盘雪花和牛小排必须定价600元起，桐城人真是有福了！妮子恨不得化身齐豫轻吟一曲《爱的奉献》。

澳洲雪花和牛小排，下锅秒变脸，每桌必点

*有虾有鱼，才够圆满

妮子跟朋友点了虾滑、蝴蝶虾、千岛湖鱼片，虾滑里竟有虾肉颗粒，蝴蝶虾美味不多说，每次来都点，又紧又滑有弹性。千岛湖鱼片中间加了颗生鸡蛋，吃的时候搅拌均匀，让每一片鱼片都裹上蛋液，下锅一涮即可入口。

吃完了这三道菜，小编还是最爱蝴蝶虾，怎么个好吃呢？山可崩地可裂海可枯石可烂，我要跟蝴蝶虾手牵着手牵着手！

肉质晶莹剔透饱满，长相傲娇更好次

*肉质晶莹剔透饱满，长相傲娇更好次

云南来的鲜豆皮，重庆来的方竹笋，切得薄薄的土豆片，上海带来的油面筋，在桐城火锅素菜单里都是一骑绝尘的存在，下锅一烫就能吃。蔬菜拼盘也是满满的新生力量。