“潮”系网红餐饮店，好的概念与美食一样重要！(3)

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创立时间：2010年 [转载出处：www.11jj.com]

创立地点：东京

定位：咖喱快餐店

CURRY UP的创始人是潮流圈无人不晓的NIGO®，..潮流品牌BAPE的创始人, 之后和美国说唱天王Pharrell Williams合作推出潮流品牌Billionaire Boys Club，又继续创办个人服装品牌HUMAN MADE。

而NIGO®于2010年开出第一家CURRY UP咖喱快餐店，目前在东京已有3家，而且一直有着相当高的人气。开咖喱的原因是NIGO曾在原宿传奇的咖哩店Ghee打工，因此想凭记忆重现当年的味道。2010年,CURRY UP还曾获得CNN年度最佳美食奖，同时也是许多海内外潮流人士到..旅游都必去打卡的地方。

CURRY UP三家店各有风格，其中最新的中目黑区店偏向工业风以及采用冷色调的设计，连垃圾桶也是来自simplehuman。CURRY UP不只是卖咖喱饭，也有自己的周边产品线，和不少潮流品牌联名合作，连工作服都在售。

他家的咖喱偏向日式，共有5款口味，并分为小中大3种size，售价十分亲民。1100日元可以享用一份中等份量的双拼咖喱饭，其中肉酱咖喱是必点之选。此外还有奶昔、印度奶茶、沙拉等，餐单上还有以好友Pharrell Williams命名的菜品，配合招牌的咖喱美食作卖点。

Honey’s