世人皆醉你要醒！2018上半年柑橘市场动荡大盘点！

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2017年年末广西遭遇低温、阴雨，2018年年初秭归连下两场大雪，晚熟柑橘遭到冻害品质有所下降；

2018年年初开始广西沙糖桔，到近期的福建蜜柚、四川杂柑等，多个柑橘优势产区遭遇了滞销、价格对半跌落、甚至降到成本以下，大量销毁、砍树等现象；

行情的动荡，也使得近年来新品种频频出现的“天价枝条”愈演愈烈，“明日见”在果子还尚未上市时，每斤枝条就炒到了12000元……

这让各个柑橘产区陷入了恐慌之中。现在，笔者就将柑橘产业这几个事件重新梳理一下，一起回顾对于柑橘产业不平凡也是近年来最动荡不安的2018年，有哪些是值得我们深思的。

低温霜冻，果实品质受影响

波及范围：广东、广西、四川、湖北等

影响程度：★★★★

市场表现：秭归“伦晚”等晚熟柑橘出现“枯水”，品质比往年略低，市场上鱼目混珠，导致秭归“红肉”脐橙的收购价急转直下，从春节前后的3～4元/斤一直跌到1～2元/斤。

我国的农业很大程度上依然是“靠天吃饭”，2017/2018年晚熟柑橘主产区广东、广西、四川、湖北等地冬季，都遭受了不同程度的低温霜冻。

沙糖橘主产区广东四会，1月底连续3天最高气温低于10℃，最低气温更是跌至5℃以下。沙糖橘在遭遇低温、阴雨之后，出现了不同程度的退糖、反酸，品质比往年略低，加之农户惜价待售现象突出以及低质高价的不合理诉求，导致收购商不敢轻易出手，加速了沙塘橘行情的溃败。

同样，秭归年初下了两场雪，冻害之后温度升高造成部分果实出现“干水”——学名“枯水”，典型的症状是囊瓣汁胞失水干缩，是果实衰老的一种具体表现，这就导致经历过降雪的柑橘品质不是很好，比如伦晚口感没有去年化渣性好，消费者买到手觉得不好吃就不会复购了，而这个市场的占有率是受消费者决定的。