带皮的芋头这样加工之后很好看，看烟台农村的制作过程

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眼下正是地瓜和芋头的收获季节，收下来的芋头，常见的吃法就是带皮蒸或者是削皮之后切片炒菜。实际上，带皮的芋头也可以加工成很好看的形状，这组图片就带大家看一下。
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在烟台的海阳、莱阳等地，不少农村都习惯加工带皮芋头，做出来的芋头成品类似于“丸子”的形状，很好看。这组图片的拍摄地点是海阳小纪镇的农村。

制作流程的第一步就是先把带皮芋头洗净去皮，做成这个样子。

刮下来的芋头皮，在农村也能排上用场，可以喂鸡或者晒干之后做饭烧火。

去皮实际上分两步，第一步比较粗略，第二步则比较精细。

第二步去皮之后，芋头就变成这样洁白美观的样子了。

精细去皮之后，芋头就要进行分段，农民们就用工具把长条形的芋头，切成一段一段的，，每一段的头都比较圆。

近距离看是这种效果，很好看。

听农民们介绍，这种加工成“丸子”形状的芋头，被收购上去之后，经过进一步的加工处理，可以制成很多种类的芋头食品，很受大城市甚至国外市场的欢迎。