茅草屋顶因地域不同有不同的形状,修葺屋顶的工匠的改铺方式也会因地域出现差异,各自形成固定的流派和特色。 [原文来自:www.11jj.com]
筑波山麓一带是富裕的谷仓地区,有钱有势的富农居多,因此与邻家相互比拼,建漂亮的屋顶,于是那一带发展出装饰精美的屋顶。 [原文来自:www.11jj.com]
修葺屋顶的茅草并不是某种特定的植物,像芒草、芦苇、青茅都会拿来使用,是这些草的总称。
明治时代,一般的民居多数是茅草屋顶,稻草三年左右就会烂,必须定期改铺。用芦苇的话,可以维持四十年以上,不过因为价高,平民多选用便宜的稻草。
修葺屋顶时,村民通常通过劳动互助,共同协作。开始用麦秆铺搭屋顶后,需要频繁地进行改铺,因此诞生了专门的屋顶修葺人。
当初是在农业劳作的间隙,为了挣点零钱才铺一下屋顶,所以定居在某处的屋顶修葺人很少。不久人们掌握技术,出现了该地域专有的屋顶修葺人。
他们十三岁开始拜师学艺,经过七年时间磨炼技术,使用屋檐剪、屋檐锤、小砍刀、锯子、抹子,从檐头开始铺搭稻草。每铺一层就用竹子捆扎,一共要铺五层,一点一点往上摞。接着用屋檐锤敲打,整形固定。
新房子的屋顶修葺,一般是工匠带头,招呼众多村民一起帮忙。最容易损伤的顶部的修整,就交由工匠一个人完成。渐渐地,民居的屋顶修葺越来越少,这项技艺更多地用在寺庙的正殿等文化遗产的复原方面。
▲ 消失的行当·挖井人
03
卖爆米花的
爆米花是将大米和配料放入爆米花机中制作出的零食。用铁锤将机盖敲开后,随着“砰”的一声巨响,热气腾腾的爆米花出锅了。因声音而得名的爆米花又称“爆谷”。
各地的爆米花都有其俗称,北海道俗称“咚”,关东俗称“炸弹”。
大正时代至昭和中期,爆米花深受人们喜欢。小贩经常带着一台小型爆米花机,在公园里当着孩子们的面表演,把新出炉的爆米花卖给小客人们。
在物资匮乏的年代,孩子们会自己带着大米、砂糖等原材料,请老板做一份爆米花。
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